希少本 ベックさんのドイツ菓子

『ベックさんのドイツ菓子』 知る人ぞ知る、婦人之友社から出されたたいへん貴重・希少な菓子レシピ本です。 著者のミンヘン・ベックさんは宣教師の夫人としてドイツから来日されました。 リンツァートルテ、マーモクーヘン、サンドクーヘンなどシンプルなクーヘン、黒い森のケーキのようにクリームで飾られたトルテ。イーストの焼き菓子とパン。お祝いのケーキ、イースターのウサギや羊の焼き菓子など、伝統に培われた菓子が豊富に収められています。 作り方も材料もシンプルなものが多く、日本の家庭サイズに分量は調整されています。昭和レトロなレイアウトで作り方や解説も丁寧に書かれており、派手さはありませんが温かさに満ちています。 《状態》1980刊なので古い刷版ですので経年による透明カバーの縮みや折れ破け等、各所に劣化あります。 写真を参考にしてください。 #ドイツ菓子#焼き菓子#レシピ本#主婦の友社#クリスマスケーキ#手作りケーキ#昭和レトロ

• この商品をお気に入りに登録

• 同じ商品を出品する

カテゴリ

• 本・雑誌・漫画
• 本
• 趣味・スポーツ・実用

タグ

• 希少本
• ベックさんのドイツ菓子