【在庫1本】希少 ドゥーツ ウィリアム・ドゥーツ 1988 ※旧デザインラベル

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中古 24200円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 中古 :Z5827985257 発売日 2025/02/10 02:13 定価 24200円 型番 70242094233
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商品説明

#シャンパンお婆ちゃん
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【希少バックビンテージ】ドゥーツウィリアム・ドゥーツ1988

創始者の名を冠するヴィンテージ・シャンパン『キュヴェ・ウイリアム・ドゥーツ』。
貴重な90年代ヴィンテージ、今まさに飲み頃です。

ピノノワール55%シャルドネ35%ムニエ10%

他にも多くの大手メゾンノンヴィンテージ古酒を出品中です。
古酒の魅力を気軽に味わって頂ければ幸いです。

<ドゥーツ>
ドゥーツは、1838年にピノノワールの聖地、アイ村設立。1882年にグラン・マルク(最高級シャンパン協会)が設立されて以来の会員であり、現在もその地位を守っています。
1993年まで家族経営を続けてきましたが、現在はルイ・ロデレールの傘下となっています。96年にロデレールが送り込んだCEOのファブリス・ロセ氏が積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質をさらに向上させています。
特筆すべきは畑の格付け比率。ピノ・ノワールが99%、シャルドネが98%、ピノ・ムニエをあわせて平均で97%に達するグランクリュ畑ばかりを所有しています。
品質の高さからパリの3つ星レストラン「タイユヴァン」をはじめとして、老舗ミシュランスターレストランでは大体ビルカールサルモンかドゥーツのノンヴィンテージブリュットがハウスシャンパンとしてオンリストされていますし、国内外のエアラインのファーストクラスでもドゥーツのプレステージュキュベが提供されています。
その品質の高さからタイユヴァンではプライベートハウスシャンパンとしてタイユヴァンのエチケットが貼られたボトルが提供されています。
また、マドンナがコンサートの時に一緒に持っていくメゾンとしても有名です。


【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。

ヴーヴクリコ ロゼ・レゼルヴ 1996 箱付き
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ランソンエクストラエイジブランドブラン(ギフトボックス)
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ソウメイ レオポルディーヌ ロゼ 750ml 12.5%【Q2】
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アルマンドロゼ750ml (箱あり)
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モッド セレクション レゼルヴ 2008 1本
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モッド セレクション ブラン ド ブラン 1本
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ドンペリ白2006
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【在庫1本】ルイロデレール ミレジメ 2005 希少古酒
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【在庫1本】ポルロジェ サーウィンストン チャーチル 1995 マグナム
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